あなたの冬野菜の庭を成長させるためのヒント

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秋が始まると、涼しい夜は寒くなり、暖かい日はたくさんあります。 あなたの庭はできあがり、冬に備えて寝る準備ができています。ちょっと待って!秋から冬にかけて野菜を育て続けることができます。どうやって?私の秘密を教えましょう!



冬に野菜を育てる

1. 3×3ベッドを使用しています。

私は、通常幅10インチの12フィートのボードを取り、3フィートのセクションにカットします。 L字型のハードウェアを使用して、コーナーを安定させます。ベッドが完成したら、地面に置きます。雑草を寄せ付けないように、下に段ボールを使用します。数ヶ月で生分解します。







2.私は自分の庭のミックスを作ります。

⅓堆肥、⅓松樹皮マルチ、k鉢植え土または土を使用しています。私はそれをすべて混ぜて、よく水をやります。使用する場合は、この時点で徐放性肥料を追加します。そこには多くのオーガニックなオプションがあります。




3.次に苗木または種子を植えます。

現在、ほとんどの園芸センターには寒い季節の苗木や種子があります。





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4.適切な植物を植えることが重要です。

今成長する良い植物のいくつかは、カリフラワー、ケール、ブロッコリー、芽キャベツを含むアブラナ属です。これらは風邪に対処できます。また、ほうれん草、フダンソウ(新しいネオンライトが大好き)と多くのレタスを植えます。レタスは壊れやすいように見えますが、風邪に非常によく対処します。




5.土壌を湿らせますが、飽和させないでください。

発芽率を高めるために、透明なシャワーカーテンで覆います。植物が成長し始めたら削除します。




6.バランスのとれた肥料を使用します。

10-10-10または10-15-10などの高リン肥料を使用しています。




7.凍結する場合、ほとんどの寒い季節の植物は大丈夫です。

気になる場合は、庭のベッドの梁に透明なシャワーカーテンを掛けてください。本当に寒いように見える場合は、内側にクリスマスライトをひもでつなぎます。これにより、植物が凍結しないように十分な熱が供給されます。 (植物を霜から保護するためのアイデアはこちらをご覧ください。)




8.外の葉のみ、または下の野菜のみを収穫します。

これはカットアンドカムとして知られています。植物は内側の葉を押し出し続け、外側を収穫し続けることができます。昨年10月下旬にレタスを始めましたが、2月まで成長し続けました。植物は小さくなりますが、より暖かい気候はより多くの成長を可能にします。





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9.最初に施肥しなかった場合は、今すぐ施肥します。

この時点で徐放性肥料を使用できますが、秋と冬の雨は一貫性がありません。定期的に給水してください。または、水に浸した肥料を使用できます。これは寒い季節に私の選択です。私はこの目的のために肥料茶が好きです。また、寒い場合は、植物がウォームアップの恩恵を受けると考えて温水を使用しないでください。温水はそれらに衝撃を与える可能性があるため、地面と同じ温度の水を使用するのが最善です。




10.ウィンターガーデンを植える気はありませんか?いくつかのことができます。

1つの選択肢は、春/夏の庭をきれいにして、そのままにすることです-これはほとんどの人が選択することです。別のオプションは、有機物を追加し、冬の間自然に分解することです。カバークロップを植えることもできます。ソバ、クローバー、ソラマメはすべて良い被覆作物を作ります。マメ科植物であるマメ科植物で土壌に窒素を追加するという考えです。また、冬の浸食を抑えるのにも役立ちます。




11.バイオチャー

私は最近、バイオチャーを使って庭に栄養分を加えることについて書きました。 (こちらの記事全文を参照してください。)これは、焦げるが完全に燃え尽きるまで木材を燃やす習慣です。庭で穴を掘り、棒、小枝、またはその他の木材を含む木材(できれば硬材)を追加します。葉が完全に燃えるので避けてください。大量に使用するとカリが多くなりすぎます。木材に火をつけてきれいに燃え上がったら、薄い土で覆います。火を止めるのに十分なだけでなく、くすぶり続けるようにします。木材が焦げているが燃え尽きていない場合は、木をよく濡らして燃やしプロセスを完全に停止します。冷却したら、焦げた木を細かく砕きます。あなたの庭の土の微生物はそれを接種し、それはよいバクテリアでロードされるようになります。それを混ぜて、冬の間座ってみましょう。春までに、あなたの庭は次の成長期に向けて栄養がいっぱいになります。




12.雑草を殺す良い時です。

また、今庭に植物がなければ、植物を傷つける化学物質について心配することなく、今すぐ雑草を殺すことができます。私が話している化学物質は塩と酢です。強塩溶液を使用して、約20%の酸性度を持つ雑草や園芸酢を殺すことができます。どちらも春までに土壌から浸出され、植物は影響を受けません。ソラリゼーションは冬でもうまくいきます。私は段ボールを使って雑草を殺しましたが、とてもうまくいきます。プラスチックは土壌中の栄養素を殺してしまうため、非常に長い間使用するのをためらいます。プラスチックを使用する場合は、後で堆肥とマルチを追加して補うことができます。




13.実験することを恐れないでください!

昨年、私は1月にジャガイモを植えて、何が起こるかを見ました。 (ジャガイモの植え付けの詳細については、こちらを参照してください。)私は葉を手に入れませんでしたが、地面を掘ったとき、私は入れた小片全体に数十個の小さな新しいジャガイモを見つけました。何が成長するか分からない。




私は庭が大好きで、冬でもそれを行う方法を見つけます。 何がある 君は うまくいったウィンターガーデニングに挑戦しましたか?


著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。