3つのヘルシーで爽やかな夏のドリンクレシピ




健康的でシンプル、さわやかな夏の飲み物!

夏の暑さは、プールでの長い一日の遊び、料理、さわやかな夏の飲み物を求めます。甘くて酸っぱいレモネードや発泡性のグラスを飲むと、とても元気が出ます。




しかし、プールサイドやクックアウトで提供される飲み物は、砂糖と人工染料でいっぱいです。



良いニュースは、実際にあなたがリフレッシュして更新された感じを残すクールな何かのためにあなたの渇きを癒すための非常に多くの方法があります。

これら3つのさわやかな夏の飲み物は、簡単に作れ、夏の間ずっとすすりながら気分を良くすることができる健康的な材料がたくさんあります。

ライムミントの飛散

新鮮なミントが庭に出てきたら、私が最初にすることは飲み物にそれを使用することです。ミントティーとモヒートは私のお気に入りですが、いつでも楽しめるモヒートの風味を持つ爽やかなドリンクを作りたかったです。





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私はライムの鮮やかな酸味が大好きで、この飲み物は確かに私が信じられないほど爽やかだと感じるパンチを詰め込んでいます。ライムの酸味と泡の泡の間で、午後のスランプを確実に元気づけます。さらに、ミントの小枝をトッピングした炭酸飲料を持っているとき、どうして幸せになれないのでしょうか?

健康のために

ミントとライムは消化を助けることで知られているので、おなかのトラブルがあったら一口飲むのに最適です。さらに、ライムジュースはビタミンCのバーストを与え、免疫システムを強化します。




この飲み物には、クラブソーダや強壮剤の水ではなく、必ずセルツァー水を使用してください。セルツァー水は単に炭酸水ですが、クラブソーダにはミネラル(重炭酸カリウムと硫酸カリウム)が添加されており、強壮水はキニーネで甘く風味付けされています。


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ライムミントスプリッツァーレシピ

サーブ:1




材料

  • 2ライム、ジュース(約¼カップジュース)
  • 4枚の大きなミントの葉
  • 1カップのスパークリングセルツァー水、またはそれ以上を味わう(スパークリングセルツァーの水はこちらをご覧ください)

説明書

  1. 丈夫なグラスで、ライムジュースとミントの葉を混ぜます。泥だらけやスプーンの裏で泥を混ぜてミントの葉を砕き、オイルを放出します。
  2. 混ざった混合物に氷を加え、セルツァー水で飲み物を味わってください。

この飲み物のきらめく性質のため、個々のサービングを混ぜることが最善です。




スイカジュース

メキシコと中央アメリカでは、アグアフレスカとは、果物に砂糖と水を混ぜて作る飲料のことです。このスイカジュースは技術的にはアグアフレスカではありませんが、夏の果物をさわやかなドリンクに変えるという類似の概念に従っています。




スイカは自然に甘く、ほとんどが水を含んでいるので、果物をブレンドするだけで、濃厚でほとんど泡のような一貫性のあるフルーティーで飲みやすい飲料ができます。この飲み物は簡単に作ることができ、子供でも簡単に作ることができます。そして、彼らがスイカを愛するなら、彼らはそれを楽しむこの楽しい新しい方法を好きになるでしょう!

スイカは、多くのハーブ、特にミントとバジルによく合います。少し物を混ぜたり、野生のハーブを使いたい場合は、さまざまなハーブをジュースに入れてスイカとブレンドしてみてください。ラベンダー、オレガノ、コエンドロの葉はすべて私のリストにあります!

健康のために

あなたはスイカをちょうどその楽しい夏の果物と考えるかもしれませんが、それはあなたにとっても非常に良いです!驚くべきことに、トマトから得られる同じ心臓に健康的な栄養素であるリコピンが豊富です。抗酸化物質が高濃度で含まれており、ビタミンCの優れた供給源です。また、スイカを食べるより多くの理由が必要であるかのように、筋肉痛を和らげるのにも良いと考えられています。




スイカジュースレシピ

サーブ:2-3




材料

  • 4カップの立方体(シード)スイカの果肉
  • 3-4枚の大きなバジルまたはミントの葉、または一握りのお気に入りの新鮮なハーブ
  • 氷、 オプショナル

説明書

  1. 新鮮なハーブの葉とブレンダーに立方体と種をまかれたスイカの果肉を置きます。混合物が非常に滑らかになるまでカバーしてブレンドします。
  2. 氷の上のグラスにジュースを注ぎます(必要な場合)。

この飲み物は冷蔵庫に2〜3日間保存できます。しっかりと蓋をしたクォートメイソンジャーに保管してください。グラスを注ぐ前によく振ってください。




自家製の自然に甘くされたピンクのレモネード

あ、レモネード。それはそのような古典的な夏の飲み物です。それなしで夏を想像するのは本当に難しいです。




夏のパーティーで提供されるほとんどのレモネードはおそらく粉末から始まることを知っていることに加えて、私がレモネードでいつも遭遇する問題は、レモネードが甘すぎてレモンが足りないことです。レモネードを飲んでいるなら、甘さとタルトの完璧なバランスが必要です。

誰もがどのバランスが完璧なレモネードの味を構成するかについて、自分の考えを持っているでしょう。夏を思い出させる風味に達するまで、レモネードに甘味料や水を追加してください。

ナチュラル ピンク レモネードは、ベリーピューレでレモネードを染色することで簡単に作ることができます。ベリーは、クラシックレモネードにこのような素晴らしい深みのある風味を加えますが、その色を見逃すことは困難です!

健康のために

レモンには健康上の利点があり、リストの一番上にビタミンCが豊富に含まれています。また、レモンは消化に役立ち、体の解毒に役立ちます。また、カリウム、マグネシウム、銅の優れた供給源でもあります。





ドイツの庭の設計


自然に甘くされたピンクのレモネードのレシピ

サーブ:4




材料

  • 温水2カップ
  • ¼カップ未加工蜂蜜、メープルシロップ、またはリュウゼツランシロップ(未加工蜂蜜はここで見つけて下さい)
  • 6の大きなレモン、ジュース(約1½カップのジュース)
  • ½カップの新鮮なラズベリーまたはイチゴ
  • ピンチソルト1個(ここで精製されていない塩を見つけます)
  • 氷(提供する)

説明書

  1. 水と蜂蜜を液体計量カップに入れます。かき混ぜて溶かします。冷蔵庫に砂糖水を入れて冷やします。
  2. 砂糖水が冷えている間に、ベリーをフードプロセッサのボウルに入れます。レモン汁を大さじ2杯加えて、滑らかなピューレになるまでベリーをブレンドします。
  3. 残りのレモンジュースとベリーピューレを冷やした砂糖水に加えます。塩を加えてよく混ぜます。
  4. レモネードを味見し、必要に応じて甘味料を追加します。
  5. 少なくとも1時間冷やして、ベリーの風味をレモネードに注ぎ込みます。
  6. 氷の上でサーブ。必要に応じて、いくつかの余分なベリーを飾ります。

このレモネードは冷蔵庫の密閉容器に2〜3日間保存されます。





著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。