スペアミントのスポットライト-利点と使用方法




ここオハイオでのシーズンの終わり、すべてを収穫して安全に貨物船に入れる最後のチャンスです。私たちの農場では、これは最後のピーマンとトマトを持ち込み、ジャガイモを掘り、最終バッチのハーブを収穫することを意味します。


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本当にすてきな秋がありました-乾燥しすぎたり、濡れすぎたりしていません。これは壮観な秋の色を意味し、典型的な春の雑草のいくつかの再生も意味しました。ちょうど今週、包丁の新しいパッチとイラクサの美しい束を見つけました!最後の美しい日には、私が見つけたペパーミント、スペアミント、カレンデュラ、ルリヂサ、コンフリー、セージをすべて持ち込みました。ペパーミントとスペアミントは少し寒さを取ることができますが、これらのハーブはいずれも強い霜に耐えることができません。

スペアミントについて何を知っていますか?

つまり、何をしますか 本当に 知ってる?数年前、私の祖母が教会で財布の中に入れていたガムの味だけではないことを知って驚いた。スペアミント(ハタハタ)より温かいいとこであるペパーミント(メンタ・ピペリタ)。それはまだそれ自身の多くの良い品質を持つ良い強いミントです:




  1. アロマセラピーでは、緊張を和らげ、気分を高めることが知られています
  2. 歴史的に、それは非常に価値があったので、聖書であなたの十分の一を払う最初の方法の一つとして言及されました!
  3. 伝統的には、口の洗浄と歯のホワイトニングに使用されます。
  4. 消化器系の問題や胃を落ち着かせるのに役立ちます。
  5. スペアミントは軽度の興奮剤です。
  6. 汗をかいて発熱するのに役立つかもしれません(それをフェブリフュージにします)。
  7. 最もエキサイティングで驚くかもしれませんが、その揮発性オイルで行われた臨床研究でいくつかの驚くべき結果を示しています。 2007年、トルコの大学は、女性の血液中の遊離ローミングテストステロンの量を減らすのに効果的であることを発見しました。これは、多毛症の場合、または不適切な場所と考えられる場所での髪の穏やかで異常な成長の場合に特に重要です。変化を引き起こした用量は、排卵前の5日間、1日2杯(朝と夕方)でした。

スペアミントの収穫

私のようにスペアミントを収穫するのが遅い場合でも、大丈夫です。それを手に入れることができます。通常、夏にこの植物を収穫するのが最善ですが、秋の暖かい日には揮発性オイルで満たされます。




この時期に注目すべき大きなものは、昆虫ヒッチハイカーです。現時点では、葉の下側に網を回したり、保護シェルターに巻き上げたりするあらゆる種類のバグがあります。特にミントの収穫後期には、生き物を飼っている葉の廃棄にもう少し注意が必要です。私が言うとき、私は経験から話します、あなたのハーブを乾燥させるすべての仕事をするのは非常に気分が悪いだけです。

スペアミントを収穫したら、ここで乾燥させる方法を学びます。

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スペアミントはどのように使用しますか?

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著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。