ホリデーエッグノッグとクリームで作ったカボチャワッフル





電解質飲料のレシピ


エッグノッグで作ったこれらのカボチャワッフルが大好きです!



地平線上にこれ以上の休日はありません。私の子供たちは、クリスマスが本当に終わったかどうか、そして次のお祝いまで何日かと何度か私に尋ねてきました。私たちの家では、クリスマスのわずか2週間後に娘の誕生日を迎えることができたのは幸運でした。

差し迫った誕生日に関係なく、私は今朝目を覚まし、冷蔵庫にシャッフルし、朝食のインスピレーションのためにその詰められた棚を見ました。私は休日の幽霊からの訪問の料理版で迎えられました。


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冷蔵庫には休日の二日酔いがありますか?

私は1つの容器にクランベリーソースを少し噛み、高価なクリームの大きなカートン、そして1つの棚にファッジの箱を見ました。もう一つは、カボチャの大きな容器で、至福のディナーでカボチャのムースに1杯だけの価値があるように調理しました。一番上の棚で、私はエッグノッグの半分のカートンに直面しています。

何をすべきか?夫はもう食べたくない残り物に直面するよりもすぐにそれをすべて捨てるでしょう。私は同じ食べ物を見て、新しい可能性を見ようとしています。苦情を起こさずにどれだけクリエイティブになれるか見てみたいです。

クランベリーソースを取り、息子の小さな弁当箱のいくつかに分けました。オーガニックのバニラヨーグルトを一滴ずつトッピングしました。私はこれを自分で数回試しましたが、本当に良いです。彼はクランベリーが彼に与えるビタミンCの大量投与の恩恵を受け、私は学校に戻って最初の1週間の彼のランチで良いスタートを切った。

次に、カボチャのピューレに注目しました。私たちのお気に入りの朝食の1つは、サツマイモのピューレを加えたパンケーキレシピです。私はそのアイデアを離陸できると決めました。私はカボチャワッフルのバッチをホイップしましたが、レシピに入る前にエッグノッグと高価なクリームを使い切る方法を探していました。 (健康の一部カボチャを食べることの利点)

彼らがワッフルを食べるまで、私がやったことを家族に教えませんでした。コンセンサスは、彼らが私が作った最高のワッフルのいくつかであったということでした。それは私が意気揚々と感じ、また少し悲しくなります。ランダムな残り物で新しい作成を行う場合、成功を再現するためにすべてを再び集めることはしばしば非現実的です。このレシピは、休日の残り物とマークされた私のレシピボックスの特別なセクションに隠しておく必要があり、来年もこれを忘れないでください!


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エッグノッグパンプキンワッフルw /ホイップクリーム

材料

ワッフルの場合:







  • 大きな卵2個
  • 汎用小麦粉2カップ
  • 1¾カップのエッグノッグ
  • ½カボチャのピューレ(カボチャのピューレの作り方を学ぶ)
  • ブラウンシュガー大さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ4
  • シナモン小さじ1/2
  • 塩小さじ1/4
  • ナツメグのピンチ

ホイップクリームの場合:

  • ½カップクリーム
  • 小さじ1

行き方

  1. ワッフルアイロンを温めます。
  2. 卵を打ち、他のすべての材料を追加します。
  3. ワッフルアイロンの正しい量の生地をグリッドの中央に注ぎます。
  4. 電動ミキサーでクリームと砂糖を一緒に泡立てて、柔らかいピークを作ります。
  5. ワッフルを約5分、または蒸気が止まるまで焼きます。
  6. すぐに出してください。ワッフルにホイップクリームをかけてお楽しみください。

休日の残り物を復活させるおいしい方法を見つけましたか?もしそうなら、以下を共有してください!





著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。