毎日手作りのチャイラテのパウダーミックスレシピ!

シンプルな自家製チャイラテのレシピ

私たち全員に弱点があります。

チャイティースラット 私の1つであり、渇望は灰色、退屈な、怠zyな日に私を待ち伏せします。私は彼らに弱いので、欲望が打たれるとしばしば屈します。コーヒーショップに忍び込んで満足するとき、私はいつも幸せなお腹を残しますが、カロリーの後悔と罪悪感もあります。

もういや!



罪悪感を和らげるために、DIYチャイラテレシピミックスを長く一生懸命探しました。ほとんどの人よりも健康であるが、私を満たすことができるもの インスタント (チャイ)満足のニーズ。

残念なことに、私が見つけたすべてのレシピには、インスタントティー、粉末の非乳製品クリーマー、および大量の白砂糖が含まれていました。私はインスタント食材の大ファンではないので、悪いものを減らして良いものを使って作られた(ほぼ)インスタントチャイラテレシピパウダーを作ることに頑張りました。この「ほぼ瞬時の」レシピでは、完成品のマグカップごとにお茶の袋を浸す必要があります。

決して健康ドリンクではありませんが、ほとんどの健康ドリンクよりも健康的で、クレイジーな味です!

チャイラテレシピ:「ほぼインスタント」ミックス

材料:

  • 1/3カップの有機脱脂粉乳(粉末ミックスの場合、これを回避することはできませんでした)
  • ¼カップの有機粉末砂糖
  • 1½カップの有機甘e糖またはその他の天然甘味料(有機スカナまたは有機ココナッツ砂糖など)
  • バニラエッセンス小さじ2
  • 小さじ2杯の生g
  • シナモン小さじ2
  • 挽いたナツメグ小さじ1
  • 小さじ1杯のオールスパイス
  • クローブ小さじ1
  • ½小さじ1杯のカルダモン(オプション-これは高価です!)
  • 小さじ½白胡optional(オプション-ちょっとしたキックに!)

(多種多様なバルク有機スパイスをここで見つけてください。)

行き方:

1.バニラを砂糖に混ぜます。 乾かしてから、小さな塊にします。 (バニラを注入した砂糖をクッキーシートに広げ、150〜170°のオーブンに7〜10分間置くことで、乾燥プロセスを高速化できます。)

2.スパイスを測定します。 手持ちのスパイスのみをお持ちの場合は、コーヒーグラインダー、フードプロセッサー、または高速ブレンダー(VitaMixなど)で微粉になるまで挽いてください。

3.大きなボウルに、スパイス、サトウキビ、粉砂糖、および粉乳を組み合わせます。

4.よく混ぜて材料を混ぜます。

ホットチャイを飲む準備がほぼ整いました!

5.チャイラテレシピミックスを大さじ2杯ほどかき混ぜますお湯のマグカップに、オーガニック紅茶の袋を落とし、ティーバッグを数分間浸します。ゆっくりとお楽しみください!


似ているモレル


このレシピは、クォートのドライミックスを作ります。それはクォートサイズの石工の瓶に完全に収まり、あなたの人生のチャイ愛好家に素敵な贈り物を作ります!

ヒント:プレゼントとして贈る場合は、このおいしいラテミックスの仲間として、紅茶と豪華なマグカップを含めることを検討してください。

その他の注意事項:

  • 完成した飲み物に沈殿物や「浮遊物」が生じないようにするには、フードプロセッサまたはブレンダーで粉末状の混合物を1カップのバッチで微粉末になるまで混ぜます。
  • chai latte mixにしたい場合 本当に インスタント、無糖インスタントティー1½カップを乾燥混合物に追加し、フードプロセッサまたはブレンダーで、小粒で一貫性が微粉末に似るまで処理します。 (ステップ5のティーバッグは不要になりました!)
  • このミックスをお好みに合わせて自由にパーソナライズして、さまざまなスパイスミックスやさまざまな種類のお茶を試してみてください!
  • バニラチャイよりレギュラーチャイを好む場合は、最初のステップでバニラエキスを省いてください。

(現代のチャイティーラテの起源に興味のある方は、以下の参照リンクを確認してください。)