石鹸作りでゲル相を制御する方法

ゲル化、または石鹸作りのゲル相は、中心が熱く半透明になったときです。ゲル化が必要な場合とそうでない場合があるので、ここでそれをよりよく制御する方法を説明します。

ゲル化するかしないか、それが問題です。すべての石鹸メーカーは、いつかジェルを経験しますが、それは何ですか?ゲルは必要ですか?それとも悪いですか?確認してみましょう!



石鹸作りのゲル相

ゲル化、または石鹸、特に低温または高温プロセス石鹸の製造におけるゲル相は、バーまたはローフの中心が高温で半透明になるときです。これは単独で発生することもあれば、発生しないこともあります。時にはバーの中央にあることもあれば、全体になっていることもあります。バーを絶縁してゲル化すると、火山効果が発生する可能性があります。見た目はクールですが、良い石鹸を台無しにする可能性があります。しかし、時にはあなたはゲル化が起こることを望みます。

ゲル相は良いことです

石鹸作りのゲル相は、いくつかの点で有益です。 1つは、バーに半透明性を追加することです。チョークのような外観を避けるのに役立つだけでなく、バ​​ーの耐久性を高めるのにも役立ちます。ジェルのある石鹸は長持ちする傾向があります。ゲル化が良いもう1つの方法は、色を暗くすることです。パン石鹸を切ると、ゲルが発生した中心にリングや円が表示され、色が歪んで見えることがあります。しばらくすると、すべてが均一になります。ゲル化のもう1つの利点は、石鹸の柔軟性が増すことです。これは、石鹸を曲げて縁取り石鹸を作る場合に必要です。一度も見たことがなければ、ぜひチェックしてください!ゲル化は、必要な柔軟性を追加します。

ゲル相も悪いことです

石鹸作りのゲル相も悪いことがあります。主な理由は、石鹸がゲルになると、通常はかなり熱くなるからです!これにより、割れや火山が発生する可能性があります。どちらも石鹸の外観を損なう可能性がありますが、それをそのままにしておくと、通常のようにけん化されます。しかし、それをかき混ぜると、それが私の最初の傾向であり、バランスを崩し、ゴツゴツした混乱になります。ゲル化は、一部の石鹸の色を濁らせたり、他の石鹸の色を完全に破壊したりすることもあります。また、不透明な石鹸が必要な場合は、ゲル化により半透明になります。また、キャンドルで一般的に使用される用語であるにおいを投げることを妨げる可能性があります。これは、そこに座っている石鹸から得られる香りです。

ゲル化を防ぐ方法

石鹸を作るときにゲル相を発生させたくない場合は、それを防ぐいくつかの方法があります。

水の割引を使用する

あなたがより少ない水を使うとき、ゲル化はめったに起こりません。石鹸のレシピでは、硬化を早め、石鹸を型から取り出すのを助けるために、水をかなり割り引くことができます。 2〜3オンス少ない水で試してみてください。

より小さな金型を使用する

ゲル化は大きな型で頻繁に起こります。金型が小さいほど、熱が少なくなります。そして、熱はそれほど蓄積できません。

より低い温度で混合します。

私は生徒に各ユニット(油と灰汁)を95-105°fにするように教えていますが、石鹸作りのゲル相を防ぐためにそれより少し低くすることもできます。 85°fを下回ることはお勧めしません。ケン化は、特定の温度範囲でのみ発生します。


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石鹸を冷やす

石鹸を冷蔵庫に入れて冷やすと、ゲル化は起こりません。

成分を見る

蜂蜜は石鹸を大量に加熱し、石鹸を火山やゲルにさせます。時には両方!二酸化チタンのように、一部の着色剤もゲル化の原因になります。 TDを使用してゲル化すると、グリセリン川が発生する可能性があります。

石鹸をラックに置く

石鹸はその下の表面から熱くすることがあります。カウンターから取り出すと、カウンターは熱くなりません。


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石鹸を絶縁しないでください

ケン化が起こるためには石鹸を最初の数時間は保温する必要があるのは事実ですが、すでに温かい部屋で断熱するとゲル化を引き起こす可能性があります。

CPOPおよびその他の方法による強制ゲル化

ゲル化が発生するようにしたい場合、発生しやすくするためのいくつかの異なる方法があります。

コールドプロセスオーブンプロセス(CPOP)

石鹸をゲル化させる最良の方法の1つです。 CPOPを使用すると、通常どおり石鹸を作ることができますが、カウンターを置いてセットする代わりに、しばらくオーブンに入れます。シリコンのような耐熱金型を使用していることを確認してください。オーブンを170〜180°fに加熱してから、電源を切ります。石鹸をクッキーシートの上に置き、オーブンに入れます。約6〜8時間、または一晩放置します。覗かない!覗くと、熱が出ます。石鹸を取り出すと、ゲルに気付くかもしれませんし、気付かないかもしれませんが、それは起こったでしょう。

温度を上げる

また、ゲル化を防ぐために行うことの反対を行うことができます。 125°fなどのより高い温度で石鹸を使用すると、ゲル化が促進されます。石鹸が非常に高温になると、石鹸が砕けやすくなりますので、石鹸が熱くなりすぎないように注意してください。

より多くの水を使用する

より多くの水はゲル化に役立ちますが、より多くの水はより長い硬化時間と著しい収縮につながる可能性があることに注意してください。私は昨年、見た目は素晴らしかったが、すべての水分のために古いリンゴのように縮んだかぼちゃ石鹸を作りました。

石鹸を絶縁

石鹸を断熱すると、ゲル化にも役立ちます。割れたり、火山効果を引き起こす場合は、触れないでください!それを放っておけば、通常のように鹸化プロセスを行うことができます。または、低に設定された加熱パッドを使用して、ゲルの形成を支援することができます。スロークッカーで作られた熱いプロセス石鹸は、ゲル化が避けられないほど熱くなります。どうしてもゲルが必要な場合は、スロークッカー方式を試してください!

ゲル相を促進する成分

さまざまな材料を使用します。上記のように、ハチミツは二酸化チタンと同様に石鹸を加熱させ、ゲル相を強制的に発生させます。

石鹸を強制的にゲル化させましたか、またはゲル化を防止しようとしましたか?それがどうなったか教えてください!