今年ひまわりを育てる4つの大きな理由




ひまわりを栽培する理由が本当に必要なのは誰ですか?ノースダコタ州で子供の頃家族を訪ねたときのひまわりの思い出はとてもいいです。ある日、私の大叔父は、畑を見渡すために私たちを納屋の屋根に上げました。州のその部分では、ヒマワリ(ヒマワリ)は大きな作物で、どの方向から見ても、この晴れた黄色い花の背の高い茎と黄色い円盤が見えました。私はこれまで、植物を装飾以外のものとして見たことはありませんでした。ヒマワリが作物であるという概念は私にとって新しいものでした。

もちろん、広い地域でヒマワリを育てるほとんどの人は、種子を収穫することを考えてヒマワリを育てています。ヒマワリの種やヒマワリ油は大したことです。価値ある作物を育てて、成長中にそんな喜びをもたらすのはどれほどクールなのでしょうか?!




自家製サワー種ロール


ヒマワリを育てる理由は他にもたくさんあることをご存知ですか?あなたの庭でヒマワリを育てたいと思う理由のいくつかはここにあります。

1.鳥の餌のためにひまわりを育てる

ヒマワリは、タンパク質、カリウム、鉄、リン、カルシウム、ヨウ素、マグネシウム、ビタミンB、C、Eの優れた供給源です。これは、私たちにとってだけでなく、鳥にとっても良いものです。種子の頭を収穫し、乾燥させるためにぶら下げて冬の給餌のために保存することができますが、私はそれらをセルフサービスのままにしておきます。乾燥したヒマワリの茎の端で、白い雪を背景にシルエットを作って明るい鳥が前後に手を振るのを見るのは、特別な喜びです。 (有機ひまわりの種を見つける




2.健康のために成長しているひまわりの種

ひまわりの種は噛むのが楽しく、サラダやスナックミックスに加えるのに最適です。それらのヨウ素含有量は、特にあなたの甲状腺の内分泌系を特に支援します。ほとんどの人にとってもっと驚くべきことは、それらがお茶にも醸造できることです。お茶として、種子は多くの場合、さまざまな呼吸器疾患や発熱に使用されます。 (ここで有機ヒマワリの種を見つけて、健康や鳥の餌に使用します。)




3.健康のためにひまわりの花びらを育てる

ヒマワリの花びらは、ハーブ業界でますます需要が増えています。彼らはお茶のブレンドに美しい追加である可能性があり、種子とほぼ同じ方法で使用することができます。




4.土壌調整剤としてひまわりを育てる

ひまわりはあなたの土壌に良いです!背の高い茎は、下のルートシステムの助けを借りて強く立ちます。その根系は、適所で死ぬことを許されると、土壌の有機物含有量を増加させ、その水分保持能力も増加させます。時間が経つにつれて、ひまわりを育てることで、庭が干ばつに耐えられるようになります。




昨年、私たちは私たちの私道の近くにひまわりを植えた大きな土地をpatchきました。私たちは通常、庭のトウモロコシや豆に使用する二輪の種取り機を使用しました。ヒマワリが現れて、子供たちが消えてしまうのが大好きな生きている壁を作りました。明るく陽気な歓迎の家でしたが、今年はラベンダーを植える準備ができていたとき、土壌が素晴らしい状態にあることを知っていました。鳥は冬中これらの植物を自由に選ぶことができましたが、必然的にあちこちでいくつかを見逃しました。ボランティアのヒマワリはこれから何年も続きますが、私はそれらを単なる鳥以上に使用できることを知っています!


著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。