ペパーミントティーとその他のクリエイティブな用途の利点




私が住んでいる天気がようやく角を曲がって暖かくなると決めたので、私は毎朝私たちの財産を歩くのに時間をかけました。昨日、ペパーミント(メンタ・ピペリタ)パッチがアップして繁栄しています。

私たちはここの農場でかなりの量のミントを経験します。私たちが常に売り込むことができるものの1つは、ペパーミントティーの袋ごとの袋です。しかし、それをすべて乾燥させるのは恥ずべきことです。同時に、私たちはみんなお茶とミントの飾りにうんざりしていませんか?



ペパーミント植物の利点

ペパーミントは私たちがそのおいしい味のためにしばしば使用する重要な薬です。それは消化を非常に和らげます。ほとんどの人は、それが神経系にも非常に役立つことを知ることを期待していません。誰もが次のカフェイン入りの修正を探している世界では、ペパーミントはエネルギー増進のためのはるかに良い選択です。それはかなりまともな鎮痛剤ですらあります。




ペパーミントを使用する新しい方法

裏庭にあるこのような便利でおいしい料理用ハーブを使って、自分の食べ物でそれを使用する創造的な方法を見つけることが私の義務だと感じています。なぜサプリメントに飽きているのですか?サプリメントをデザートに入れることができると言ったらどうしますか?ペパーミントで何か特別なものを作るには、まず作業するためのベースが必要です。ここオハイオには、最高のクリーム(スノービルクリーマリー)を作る素晴らしい牧草飼育乳製品があります!完璧なインスピレーションなので、今週は甘いものから始めるのに最適な場所だと決めました。





ラベンダーの花輪の作り方


ミント注入クリーム

材料

  • 生クリーム1カップ
  • 摘みたてのペパーミント大さじ3〜4個(破片または細かく刻んだもの)

行き方

クリームを小さな鍋に追加します。ほんのわずかな蒸気が出るまで穏やかに温めます。沸騰させないでください。暑さから削除。パンにミントを加えて蓋をします。 10分間急勾配にします。緊張と寒さ。







このクリームの使い方

このミントクリームをホットココアのベースとして使用したり、アイスクリームを作ったり、アイスキャンディーをファッジしたり、チョコレートのアイシングに変えたりします。新鮮なイチゴはもうすぐですペパーミントホイップクリームを注入 ただのチケットです。




ミントホイップクリーム

材料

  • ミント注入クリーム1カップ
  • 小さじ1砂糖(ここで純粋な有機甘e糖を見つけます)

行き方

金属製のボウルを冷やし、冷たいクリームと砂糖を加えます。ソフトピークが形成されるまで、ハンドミキサーでホイップします。本物のクリームを過剰にホイップしないように注意してください。そうしないと、ミントが入ったバターができます。







まだペパーミントが多すぎる?

あなたがたまたまペパーミントをたくさん育てていて、乾燥させたい場合は、どこで行うかを選択する際に注意してください。ペパーミントの揮発性オイルは敏感であるため、光の影響を受けないように薄暗い場所で乾燥させるのが最善です。次に考慮すべき最も重要なことは、熱と空気の流れです。最良のシナリオでは、ペパーミントは1〜2日で茎で乾くはずです。葉全体をできるだけ保ち、ペパーミントはいつでもお茶やカップケーキのアイシングの準備ができています!




ペパーミントを使用するお気に入りの方法は何ですか?以下のコメントセクションで共有しますか?


著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。