パセリの利点:飾りだけではありません!

パセリは、飾り用の素晴らしいハーブです。きれいで、明るい緑色で、健康的です。それはほとんどすべてのプレートを特典します。しかし、パセリは飾りよりも良いことを知っていましたか?読む!

健康のためのパセリの利点

パセリは、さまざまな理由で持ち歩くのに適したハーブです。料理はただ一つです。



  • パセリには多くの抗酸化物質があります。細胞の長寿命化と老化防止に役立ちます。これらの中には、ビタミンAとCがあります。
  • パセリにはクロロフィルが含まれています。それは口臭を新鮮にするのに役立ちます。
  • パセリには強力な抗がん物質であるミリスチンが含まれています。特に肺の腫瘍を抑制します。
  • パセリのビタミンCは、抗炎症剤として機能します。変形性関節症や関節リウマチの症状を緩和するのに役立ちます。
  • パセリに含まれるビタミンCは、体が免疫防御を構築するのを助け、感染症との戦いを容易にします。
  • パセリには、健康な体に不可欠な葉酸が含まれています。また、先天性欠損症の予防にも役立ちます。
  • パセリには、貧血との戦いに不可欠な鉄も含まれています。
  • パセリ大さじ1杯に、平均的な大人に十分なビタミンKが含まれています。ビタミンKは血液凝固に不可欠です。
  • パセリは利尿薬です。つまり、浮腫のように、体から余分な水分を除去するのに役立ちます。
  • パセリは、消化を促すのに役立つ苦いハーブです。
  • パセリのエッセンシャルオイルは、頭皮にマッサージするときに脱毛を減らすのに役立ちます。他のエッセンシャルオイルと同様に、アーモンドオイルやベニバナオイルなどのキャリアオイルで最初に希釈します。 (パセリのエッセンシャルオイルはここにあります。)
  • パセリにはマグネシウムが含まれています。ビタミンCの抗炎症作用に加えて、筋肉の弛緩に役立ちます。
  • パセリは肌に良いです。ビタミンC、銅、鉄、マグネシウム、カリウムが含まれています。

パセリの種類と成長のヒント

パセリには、フラットリーフとカーリーの2種類があります。両方とも同じ栄養素を含み、味は非常に似ています。少し風味があるように見えるので、料理には平らな葉が好きですが、巻き毛の品種はきれいに見えます。

パセリは成長しやすいです。種から育つのに時間がかかりますが、庭の店で植物を手に入れることができます。パセリを種から始める場合、重要なヒントについては、「ハーブの栽培に関するこの記事」を参照してください。

パセリは一年中いつでも収穫できます。ここノースカロライナ州西部などの多くの地域では、パセリは冬中収穫できます。ただし、パセリは隔年です。 1年目は大きく成長し、2年目は春になります。その後、晩春に花のスパイクを放ち、その後すぐに死にます。私は花のスパイクを減らすことで少し寿命を延ばしましたが、ほとんどの場合、後で死にます。継続するために新しいものを植えることが最善です。


犬の足のワックスのレシピ


新鮮なものを使用することも、将来使用するために乾燥させることもできます。乾燥は簡単です。クッキーシートの上に置いて、太陽の下に置いてください。数日後にはパリパリして乾燥します。密閉容器に保管してください。私は、乾燥パセリをスープとシチュー、チキン、そしてステーキとロールのバターに使用します。小さじではなく、一握りで使用してください!

スキンケア用パセリ

パセリフェイシャルスクラブ

パセリを顔のスクラブにも使用します。角質の除去と明るくするのに最適です-顔の皮膚が栄養分を飲み込んでいるようです。

材料

  • ¼カップパセリ、みじん切り
  • オーツ1杯

行き方

フードプロセッサまたはスパイスグラインダーでパセリと豆を刻みます。 2つを混ぜます。濃いペーストを作るのに十分な水を追加します。これを顔全体にこすりつけ、数分放置します。はい、薄汚いように見えますが、とても気持ちがいいでしょう。徹底的にすすぎ、必要に応じて保湿します。これは週に2〜3回行うことができます。


自家製防虫剤


スキンケアチンキ

また、スキンケアチンキ剤にパセリを、他の優れたハーブと一緒に使用します。

材料

  • パセリ(ここで有機乾燥パセリの葉を見つけます)
  • オオバコの葉(有機乾燥オオバコの葉を見つける)
  • カレンデュラの花(有機乾燥カレンデュラの花はこちらをご覧ください)
  • カモミール(有機乾燥カモミールはこちらから)
  • ハコベ(有機乾燥ハコベをここで見つけて下さい)
  • ノコギリソウ
  • アルコール(80ウォッカを使用)

行き方


蒸気こすりレシピナチュラル


細かく刻んだパセリ、オオバコの葉、キンセンカの花、カモミール、ハコベ、ノコギリソウでパイントジャーを半分ほど詰めます。アルコールで覆い、よく振って、暖かい日当たりの良い場所に置きます。少なくとも1〜2週間は毎日振ってください。長く座っているほど強くなります。ハーブをこすり落とし、暗いボトルに保管します。

蒸留水で半分に希釈してスプレーを作ります。擦り傷、火傷、虫刺されにこれをスプレーします。最初は刺すようになりますが、ハーブは皮膚の治癒を早めるのに役立ちます。

パセリを使った料理

パセリは、ハーブを必要とする料理のあらゆる側面に使用できます。必ずたくさん使ってください。祖母のポテトスープや、母の冷蔵庫ディルピクルスのレシピで使用しています。サラダや詰め物に使用します。実際にあなたがそれで何ができるかに終わりはありません。

パセリを使用していますか?お気に入りの使い方は何ですか?