ニンニクの利点、成長方法、その他のニンニクのヒント




今年はニンニクを植えましたか?もしそうなら、あなたはおそらく熱心に収穫を予想しているでしょう。ニンニクがあなたにとって良いことは誰もが知っているようですが、ニンニクについて本当に知っていることは何ですか?

ニンニクを育てる方法

クローブ(種)からニンニクを育てる方法

ここで種子を指すときは、ニンニクの球根から割れて植えられた個々のクローブを指します。これはニンニクを育てる一般的な方法です。










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しかし、ハードネックのニンニクは、景観を作り出し、種子を生む可能性もあります。


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私は今、種として始まったニンニクの畑を私の庭に持っており、この方法でうまく成長しました。それはできますが、クローブの植え付けははるかに速く、より生産的です。

ニンニクのスケープを食べる

5月と6月にファーマーズマーケットでスケープが見つかります。それらはハードネック品種で生産された花の茎です。彼らは若くて柔らかいとき、彼らはおいしいですし、漬けたり、炒めたり、おいしいペストに変えたりすることができます。あなたはそれらを食べることもできるように、それらを選ぶ必要があります。これらをそのままにしておくと、収穫時にニンニクの球根が小さくなります。




いつ収穫しますか?

ここでの答えは、天気とあなたの場所によって異なります。簡単な経験則は、ニンニクを見ることです。 6月または7月(ここオハイオ州)では、葉は黄色になり始め、土壌の線から始まり上に移動します。 葉が5セットしか残っていない場合は、ニンニクを掘ります。





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ニンニクの健康上の利点

ニンニクは本当に健康ですか?

はい!ニンニクの栄養面だけを見ると、ビタミンC、B(特にB6)、コリン、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、マンガン、セレンの優れた供給源です。







それで補足できますか?

はい!ニンニクは、私たちが知っている最も古い薬の一つです。循環器系(血圧、コレステロールなど)、呼吸器系(咳、気管支炎、鬱血、感染症など)、尿路(結石、腫れ、関節炎など)、生殖器系、皮膚で証明されています(抗真菌、抗菌、抗生物質)など、はるかに! (ここでニンニクのサプリメントを見つけてください。)




生または乾燥?

これはより大きな会話であり、あなたがそれを使用している理由に依存します。ほとんどの場合、つぶした直後に新鮮なニンニクを使用していれば、ニンニクの利点を最大限に活用できます。




小さなニンニクの民話

  1. ニンニクは媚薬と言われています。びっくりした?ほとんどの人は、匂いの不快感のために反対を考えるでしょう。真実は、はい、ニンニクはあなたを不快にしますが、それは循環系を助けます。生殖器官への良好な血流を促進する植物は、愛部門で評判を得ています。この場合、臭いを乗り越えるか、あなたとあなたのパートナーの両方にそれを提供する価値があります。
  2. 世界中のさまざまな聖地では、ニンニクを育てたり食べたりすることは禁じられています。多くの人は、これらのルールがニンニクが何らかの形で本質的に悪であることを示唆するために整備されていると推測しています。上記の項目1に関連している可能性が高いと思います。ニンニクは血をかき立て、情熱を燃やします。媚薬として、それは聖地でビジネスをしません。
  3. ニンニクは邪悪な目を寄せ付けず、首に巻いて病気を寄せ付けません。これは吸血鬼、邪悪な生き物、魔法の思考に縛られますが、ここには真実があります。四人の泥棒のあなた自身の酢を作る方法について私はしばらく前に書きました。ニンニクはペストを撃退することについてのこの物語で顕著に取り上げられています。

あなたはどうですか?ニンニクの栽培方法を知っていますか?この栄養の大国を使うあなたの好きな方法は何ですか?





著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。