風邪とインフルエンザの季節に免疫力を高める10の食品




冬は風邪やインフルエンザの季節をもたらします。私たちは皆、健康を維持し、鼻水をできる限り遠ざけるためにできる限りのことをしています。

私たちの体には、風邪につながる可能性のある有害な細菌に対する信じられないほどの自然な防御がありますが、それを助けるためにできることもあります。サプリメントを摂取することもできますが、食物を使用して免疫機能を高めることもできます!そして、私たちは皆、ホールフードがサプリメントよりも常に優れていることを知っています。



良いことは、家族を健康に保つために特別な調合をあまり必要としないことです。実際、おそらくこれら10種類の食品の多くをすでに取り入れて、食事の免疫システムを強化しています。

食べる食べ物の力を知ったら、それらの食べ物を簡単に利用して免疫系機能を高め、寒い季節や一年中あなたとあなたの家族が健康でいられるようにします。

免疫システムを高める食品

免疫システムの機能を高める10種類の食品のこのリストは、風邪やインフルエンザの季節に元気を保つのに役立ちます。パントリーにまだ入っていない場合は、10個すべてを地元の農場市場や食料品店で簡単に見つけることができます。




ヨーグルト/ケフィア

私たちは今、健康の多くが腸で始まることを知っています。腸内に最高の善玉菌があると、免疫システムが最適に機能します。




ヨーグルト 腸内に健康的なプロバイオティクスが詰め込まれています。ストアから購入する場合は、プレーンで高品質のオーガニックヨーグルトを探してください。そして、それが「生きているアクティブな文化」を含んでいることを確認してください。あるいは、実際にあなた自身のヨーグルトを作ることは非常に簡単です。

プレーンヨーグルトがあなたのものでない場合は、プレーンハチミツ、メープルシロップ、またはジャムを追加して、プレーンなものを甘くして風味を付けます。 (そのようにして、あなたは甘味料をコントロールし、フレーバーヨーグルトに追加される他の成分を避けることができます。)

ケフィア 牛乳または水で作ることができるプロバイオティクスが豊富な飲み物です。牛乳で作られたとき、それは薄いヨーグルトに非常に似ています。シリアル、スムージーに使用したり、ジャムを混ぜて飲んだりできます。 (私たちは、定期的に食事にミルクケフィアを取り入れ始めると、LOTが少なくなることに気付きました。)

ニンニク

ガーリックブレッドを持ってきてください!




ニンニクは、抗菌性、抗真菌性、抗ウイルス性に優れた特性を備えています。ニンニクは、体のナチュラルキラー細胞を増加させることでも知られており、私たちが悪い虫を撃退するのに役立ちます。

パンチを処理できる場合は、生のニンニククローブをポップして、最大の免疫増強効果を得ることができます。しかし、それが少し多すぎる場合は、クローブを焙煎して風味を変え、自然な甘さを引き出してみてください。

発酵食品

ザウアークラウトやキムチなどの発酵食品には、腸内微生物叢のバランスを保つのに役立つ善玉菌が多く含まれています。




免疫系の最大70%が腸に存在すると考えられています!したがって、善玉菌を与え続けることが重要です。

そして、それは良い効果を得るために発酵食品でいっぱいのボウルを必要としません。スナックまたは調味料のために大さじ1〜2杯を定期的につかむ習慣を身に付けることは、あなたの腸が良いバクテリアで燃料を補給し続けるために必要なすべてです!

赤ピーマン

風邪を予防するために免疫システムを強化するにはビタミンCが重要であることは誰もが知っていますが、ピーマン(特に赤ピーマン)のビタミンCが非常に多いことをご存知ですか?オレンジよりもビタミンCがさらに高い!




また、ピーマンには非常に高濃度の抗酸化物質とビタミンAが含まれており、免疫系の強化にも役立ちます。

赤唐辛子をパスタソースとして使用したり、赤唐辛子のグリルをサイドディッシュとして提供したりして、おいしい赤唐辛子を広げてみてください。赤ピーマンなどの野菜を毎日の料理に追加するためのその他のトリックを次に示します。


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生姜

ジンジャーには非常に強力な抗酸化および抗炎症特性があります。ジンジャーは体を温めます。これは、細菌に対する自然な防御を助けるのに最適です。また、臓器の毒素を分解し、感染の影響を受けにくくします。




また、病気になった場合に吐き気を減らすのにも役立ちます。

新鮮なジンジャーは最高ですが(お茶で大好きです)、独自のジンジャーキャンディやジンジャーエールを作ったり、フライドポテトで使用することもできます。

骨スープ

良質の骨スープには、消化しやすく、体が使いやすいビタミンとミネラルが豊富に含まれています。また、ゼラチン(骨から)が多く含まれているため、腸の健康に役立ち、これらの栄養素の吸収に役立ちます。




自分の骨スープを作るのはとても簡単です。台所のスクラップからも作ることができます!

スイートポテト

ここでは、ビタミンAとCが豊富な別の野菜を使用します。おまけとして、サツマイモはベ​​ータカロチンが多く、抗酸化物質が多く含まれています。




焼き、ロースト、マッシュ、またはあなたがそれらを好きな方法で、彼らはあなたの毎週のメニューに素晴らしい免疫強化の追加を行います。さつまいもスープやさつまいもクッキーを試してみてください!

きのこ

栄養素が高く、ウイルス感染との戦いに特に優れているキノコには、自然の免疫防御を刺激するユニークな能力があります。




ニンニクとショウガでキノコを煮てインフルエンザと闘うスープを作るか、または単にキノコのソテーを食事に追加するか(orzoに加えて)、これらは強力な免疫ブースターです!

ボーナスとして、自宅で自分のキノコを育てることができます!

サーモン

ワイルドキャッチサーモンは、ビタミンDが非常に多く含まれています。これは、私たちの多くが屋外で過ごす時間が少ない冬の時期に特に重要です。さらに、サケの健康的なオメガ3脂肪は、炎症を軽減し、免疫システムの機能を改善するのに役立ちます。




サーモンは調理が非常に簡単で、多くの調味料によく合います。スパイシーなジャマイカのジャークサーモン、アジア風の照り焼きサーモン、または軽くて爽やかなレモンローズマリーサーモンをお試しください。

生ハチミツ

のどの痛みが出たら蜂蜜に手を伸ばすこともできますが、ダイエット前の病気に取り入れることも良いことです。病気と闘う抗酸化物質は、免疫システムを高めるのに役立ちます。生の蜂蜜には、消化器系の浄化に最適な抗菌特性もあります。




生の蜂蜜をお茶に入れて、ヨーグルトを甘くするために使用し、朝のおやつのためにパンケーキの上に、または健康的なデザートのために果物の上にそれを振りかけます。

小さいスタート

これらのすべての食品について私が気に入っているのは、それらが私たちの日常生活にとても簡単に取り入れられることです。毎週、これらの食品の1つまたは2つを食事に追加することで、少量から始めます。食事に座ったり、ハチミツジンジャーティーを飲んだりすると、体の自然な防御力を強化し、健康を維持するために重要な措置を講じることができるので、気分が良くなります。




冬の間、食物を使って免疫系機能を高め、健康を維持しますか?私たちと共有してください!


著者について

Carla Gozzi

カーラ・ゴッツィはモデナ、1962年10月21日に生まれ、彼女の故郷、ミラノとニューヨークの間住んでいました。 彼女はジャン=シャルル・ド・Kastelbayaka、クリスチャン・ラクロワ、カルバンクラインとエルマンノServin含めアシスタントスタイリスト、ファッションなどの分野で働き始めました。 チャールズはまた、ファッションショーでオブザーバーとして参加したスタイルでのコーチでした。